Ngày Tháng Trăn Trở xoay quanh cuộc đời của Thường Mãn, một đầu bếp tài hoa với tâm hồn trong sáng. Bộ phim là bức tranh sống động về hơn nửa thế kỷ lịch sử đầy biến động của Trung Hoa. Từ sự sụp đổ của nhà Thanh, cuộc chiến tranh Trung-Nhật, thời kỳ quốc hữu hóa, đến những năm tháng đẫm máu của Cách mạng Văn hóa, tất cả những biến cố lịch sử ấy đã tạo nên một dòng chảy đầy thăng trầm.
Trong suốt những biến động của lịch sử, Thường Mãn cùng những người xung quanh đã trải qua những tháng ngày đầy cảm xúc. Họ yêu, họ mất, họ đoàn tụ và chia ly. Mỗi số phận con người trong phim là một mảnh ghép nhỏ, góp phần phản chiếu bức tranh lớn về số phận con người trong thế kỷ 20 đầy biến động.
Giữa những biến cố lịch sử và thăng trầm của cuộc sống, phim mang đến một góc nhìn sâu sắc về con người và số phận. Câu chuyện của Thường Mãn và những người xung quanh đã khắc họa chân thực sự thay đổi không ngừng của lịch sử và sức mạnh của tình người.