“Ăn Trộm Trên Trời” xoay quanh câu chuyện của một tiếp viên hàng không và đối tác kinh doanh của cô ấy. Họ lên kế hoạch táo bạo nhằm đánh cắp kim cương và giải thoát khỏi tình huống khó khăn khi bị một kẻ cho vay nặng lãi khống chế.
Mọi chuyện trở nên phức tạp khi họ thực hiện nhiệm vụ ở độ cao 40.000 feet trên không trung. Vụ trộm không diễn ra suôn sẻ và nhanh chóng biến thành một tình huống bắt giữ con tin.
Câu chuyện đầy rẫy những tình huống căng thẳng và bất ngờ, khi các nhân vật chính phải đối mặt với những hậu quả không lường trước được từ hành động liều lĩnh của mình. Liệu họ có thể thoát khỏi tình huống nguy hiểm này?