“Không Có Em Không Có Anh” xoay quanh cuộc đời của Alex, một nhà soạn nhạc nổi tiếng từng tạo nên những bản hit. Tuy nhiên, anh cảm thấy chán nản khi phải chạy theo xu hướng và các tác phẩm của mình dần không được ưa chuộng.
Tình cờ, Alex gặp Ivy, một cô hầu bàn trong quán bar. Anh khuyên Ivy gia nhập công ty thu âm và cô nhanh chóng trở thành ngôi sao. Tuy nhiên, sự thành công của Ivy khiến khoảng cách giữa cô và Alex ngày càng lớn, và họ đã chia tay.
Alex sau đó gặp nhạc sĩ Martin ở Đài Loan và phát hiện ra rằng Martin đang yêu ca sĩ chính Ling. Martin dùng trà đạo như một phép ẩn dụ cho tình yêu, giúp Alex hiểu ra nhiều điều về tình cảm và cuộc sống. Qua những trải nghiệm, Alex tìm lại được cảm hứng và quan điểm của mình về tình yêu và âm nhạc.