Nhật Ký Cô Nàng Nghiện Sex xoay quanh cuộc đời của Valére, một cô gái tri thức với chứng nghiện sex khó kiểm soát. Sau lời khuyên từ người bà có cùng sở thích, Valére bắt đầu ghi lại những mối tình lăng nhăng của mình trong nhật ký, từ lần đầu tiên ở tuổi 15.
Khi yêu Jaime, một doanh nhân thành đạt và đẹp trai, công việc của Valére gặp trở ngại. Tuy nhiên, khả năng chăn gối của Jaime không thể thỏa mãn cơn thèm khát của Valére. Trước những cơn ghen điên cuồng của chồng, Valére quyết định rời nhà và dấn thân vào nghề mại dâm cao cấp.
Trong hành trình của mình, Valére khám phá nhiều điều về sex và bản thân. Những trải nghiệm của cô giúp nàng mở mang hiểu biết về thế giới phức tạp của phụ nữ và chính bản thân mình.